Alkmaar est connue comme la ville du fromage. Depuis des siècles, le marché aux fromages de renommée mondiale se tient le vendredi matin d’avril à septembre. C’est une véritable tradition de la Hollande du Nord qui apporte beaucoup de plaisir. Les porteurs de fromage se mettent au travail sur la Waagplein. Les chapeaux colorés des porteurs de fromage, les applaudissements des fromagers et
Alkmaar est connue comme la ville du fromage. Depuis des siècles, le marché aux fromages de renommée mondiale se tient le vendredi matin d’avril à septembre. C’est une véritable tradition de la Hollande du Nord qui apporte beaucoup de plaisir. Les porteurs de fromage se mettent au travail sur la Waagplein. Les chapeaux colorés des porteurs de fromage, les applaudissements des fromagers et le marché animé tout autour font d’une visite au marché aux fromages d’Alkmaar une journée parfaite.